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俄罗斯族节日俄罗斯族的复活节是怎样过的

2018-10-16 13:35:53

俄罗斯族节日 俄罗斯族的复活节是怎样过的

帕斯喀节是俄罗斯族的传统节日,许多都与他们所信仰的东正教密切相关。东正教的宗教节日多达十余个,其主要的是“圣诞节”和“复活节”两大节日。“帕斯喀节”即“复活节”,是纪念“耶稣复活”的节日。据《圣经》记载,基督教的创始人耶稣被罗马总督彼拉多钉死在十字架上,3日后又复活,教徒们为之欢庆,这天遂被称为“复活日”。

帕斯喀节的日期因历法不同而不完全固定,通常是在每年农历春分后月圆的个星期日举行,多为四月上旬。节日前40天,人们便开始停止一切娱乐活动,进行只吃素、不吃荤的“斋戒”。

节日这天,斋戒结束,男女老幼都要穿上节日盛装,家家户户都要摆出经过精心准备的丰盛食品,亲友邻里们互相走访祝贺,表达对耶稣复活的喜悦之情。

在各家准备的丰盛食品中,除各种各样的自制“比切尼”(糕点)外,还有一种必备食品——煮熟的彩色鸡蛋。鸡蛋的颜色有红、黄、蓝、白、橙、绿、紫等,摆放在大盘中,犹如一座五彩缤纷的花坛。

据认为,它们象征着生命,象征着繁荣。拜访的客人一进屋,主人首先要送上一个彩蛋,表示祝贺。节日拜访中,主客双方有时还玩一种碰鸡蛋的游戏,也讲输赢,十分有趣。寒喧之后,请客人入席,主人要拿出丰盛的食品加以招待。

有各种糕点、饮料,其中一种类似大蛋糕的塔式圆面包“古力察”,是由面粉加油、糖、鸡蛋、牛奶烤制而成,表面涂有着色的奶油和砂糖粒,晶莹、焦黄,松软可口。主人把它切成片请客人品尝,他们认为吃了这种面包会得到幸福。

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