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餐饮店开店选址的四点建议

2019-02-02 21:53:09

餐饮店开店选址的四点建议

中国人开店经商都讲究天时、地利、人和,餐饮店也不例外。选址一个好的位置对于餐饮店的盈利是很关键的,所以在开店选址上要格外的重视。    1、要选择居民聚集、人口集中的地方,不要选择居民较少和人口增长较慢的地方开店    像快餐店就要选择在人口聚集的地方,才能增加营业额,客流量大,盈利就大,城市新开发的地区,比如郊区,开餐饮店是不合适的,因为人口的流动性小,人口稀少是很难支撑一个店开下去的。    2、要事先了解近期店铺是否有被拆迁的可能,店铺房屋是否存在产权纠纷等问题    在选择店铺的时候要事先打听好当地的城市规划情况,避免在拆迁的危险地方开设店铺,因为店铺选择好了以后是有很大的固定性的,很难再变动了。在租赁房屋的时候要了解好房屋的产权问题,比如像房屋质量、房屋业主是否拥有产权等问题,避免在开店后引起经济上不必要的麻烦。    3、要避免在交通受管制的地方选址,店铺门前要有合适的停车位置    有些街道是有交通限制的,例如单向通行、限制车辆种类、限制通行时间等,这些会影响一家店的客流量的,所以要避免这些地方,尽量也不要在道路中间设有隔离栏的地方开店,这样会使道路对面的行人看见你的店因为绕不过来而烦恼,店家也会因为这个原因失去很多的顾客的。店铺旁边要有公交车站或者是有很多方便停车的位置,这样就不会担心乘车和停车的问题了。    4、要根据自己店铺经营的定位选择合适的位置    在选择店铺之前,首先要明确好自己店铺的经营范围和经营点位,是卖什么东西的,面向的社会人群是谁,人群的消费水平怎样等,比如一家咖啡店就要考虑消费者的收入问题,一家快餐店主要考虑人群是不是够密集,各种店铺因为出售的东西不同要考虑的很多问题都是不同的。

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